اگر ماهی خشک بیش از حد شور باشد چه باید کرد؟ محبوب ترین راه حل های آشکار شده در کل شبکه در 10 روز گذشته
اخیراً ، بحث در مورد "ماهی خشک شده بیش از حد شور است" در سکوهای مهم اجتماعی و جوامع غذایی افزایش یافته است. بسیاری از شهروندان مهارت های عملی در برخورد با ماهی های خشک شده شور به اشتراک گذاشته اند. در این مقاله ، موضوعات محبوب در سراسر شبکه نزدیک به 10 روز برای سازماندهی راه حل های ساختاری برای شما ترکیب خواهد شد.
1. چرا ماهی خشک بیش از حد شور است؟
ماهی های خشک شده برای جلوگیری از خوردگی در حین مارپیچ به نمک زیادی احتیاج دارند ، اما خانواده های مدرن توجه بیشتری به رژیم های غذایی سالم می کنند ، که اغلب منجر به نمک بیش از حد در ماهی های خشک شده توسط صنایع دستی سنتی می شود. در زیر انواع ماهی های خشک شده که شهروندان بیشترین بازخورد را در 10 روز گذشته دریافت کرده اند:
| گونه های ماهی خشک | میزان شکایت بالای نمک | مبدا اصلی |
|---|---|---|
| ماهی های گرم شده شور خشک | 78 ٪ | مناطق ساحلی |
| ماهی خال مخالی | 65 ٪ | فوجیان ، گوانگدونگ |
| کروکر زرد خشک | 82 ٪ | ژجیانگ ، شاندونگ |
| مارماهی | 71 ٪ | جیانگسو ، ژجیانگ و شانگهای |
2. پنج روش محبوب برای نمک زدایی نمک در کل شبکه
با توجه به داده های رای گیری منتشر شده توسط وبلاگ نویس @大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大 �
| روش | رأی | زمان لازم است | مناسب برای صحنه ها |
|---|---|---|---|
| روش خیساندن در آب تمیز | 43 ٪ | 2-4 ساعت | روزمره |
| روش خنثی سازی شیر | 28 ٪ | 30 دقیقه | نیاز به پخت و پز |
| روش بخار و نمک زدایی | 17 ٪ | 1 ساعت | پردازش دسته بزرگ |
| روش جذب نشاسته | 8 ٪ | 15 دقیقه | قبل از سرخ کردن |
| چگونه چای شور را از بین ببریم | 4 ٪ | 45 دقیقه | مورد نیاز طعم ویژه |
3. راهنمای عملکرد دقیق (با آخرین داده های آزمون واقعی در کل شبکه)
1. روش خیساندن آب تمیز نسخه به روز شده
استاد غذا @吧生生生生生生生 توسط ماهیگیران قدیمی در Tiktok (234،000 لایک از فیلم) به اشتراک گذاشته شده است:
| پله | دمای آب | فرکانس تغییر آب | اثر کاهش نمک |
|---|---|---|---|
| اولین بار شستشو | دمای طبیعی | جدید | حذف کرم نمکی سطح |
| مرحله 1 | 40 ℃ آب گرم | هر 30 دقیقه | شوری را 35 ٪ کاهش دهید |
| مرحله 2 | مخلوط یخ و آب | هر 1 ساعت | 25 ٪ کاهش یافته است |
2. کشف فاکسین خنثی سازی شیر
تست های تطبیقی از user @user @官网官网官网官网官网官网官网官网官网官网官网官网官网官网官网官网官网官网官网 �
| نوع شیر | محتوای پروتئین | راندمان برداشتن نمک | تأثیر عطر و طعم |
|---|---|---|---|
| شیر کامل | 3.2g/100ml | واسطه | عطر و بوی قوی |
| شیر خاردار | 3.5 گرم در 100 میلی لیتر | بهینه | سبک |
| شیر جو دوسر | 1.0g/100ml | ضعیف | عطر غلات |
4. مجموعه راه های خلاقانه برای غذا خوردن (دستور العمل های داغ اخیر)
موضوع Weibo #رقابت غذاهای گردش مالی ماهی 38 میلیون بازدید و سه روش نوآورانه محبوب برای خوردن:
| نام دستور العمل | مهارت های اصلی | شاخص محبوبیت | مناسب برای نوع ماهی خشک شده |
|---|---|---|---|
| گلدان بادمجان ماهی شور | ابتدا سرخ کنید و سپس خورش | 9.8 امتیاز | ماهی خال مخالی |
| برنج سرخ شده با ماهی خشک | پاره شده به کاج ماهی | 9.5 امتیاز | کروکر زرد خشک |
| تخم مرغ بخارپز تازه شور | نمک جایگزین | 9.2 امتیاز | مارماهی |
5. پیشنهادات و اقدامات احتیاطی متخصص
آخرین نکات مربوط به مرکز تحقیق و توسعه فناوری ملی پردازش آبزی:
1. مصرف روزانه در 50 گرم کنترل می شود
2. توصیه می شود برای بیماران مبتلا به فشار خون بالا از روش نمک زدایی مضاعف (ابتدا بخار و سپس خیس) استفاده کنید.
3. برای جلوگیری از تماس مکرر با هوا و ایجاد تجزیه و تحلیل نمک ، در هنگام ذخیره سازی ، خلاء را در حین ذخیره سازی توصیه می شود.
با وجود راه حل های محبوب فوق در کل شبکه ، دیگر نیازی به نگرانی در مورد نمک بودن ماهی های خشک نیست. به یاد داشته باشید که مناسب ترین روش درمانی را با توجه به انواع مختلف ماهی خشک و نیازهای طعم شخصی انتخاب کنید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید
fa
