چقدر خوشمزه است که سرخ می شود

چگونه مرغ خوشمزه و خوشمزه: مباحث محبوب و نکات عملی در مورد کل شبکه در 10 روز گذشته

به تازگی ، "چگونه می توان مرغ سرخ شده را خوشمزه کرد" به موضوعی داغ برای دوستداران غذا تبدیل شده است. با ترکیب مباحث مردمی و داده های معتبر در کل شبکه طی 10 روز گذشته ، ما آخرین روند آشپزی و روشهای علمی را گردآوری کرده ایم تا به شما کمک کند به راحتی مرغ خوشمزه را سرخ کنید.

1. 5 موضوع برتر سرخ شده مرغ در اینترنت

2. دستور العمل گوشت معالج علمی (توصیه شده توسط سرآشپزهای حرفه ای)

3. مهارت های کلیدی آشپزی

1پردازش چاقو: برش های نازک را در دانه معکوس (حدود 3 میلی متر) برش دهید تا بافت فیبر عضلانی از بین برود ، که این شرط اصلی برای اطمینان از حساسیت است.

2کنترل آتش: داده های اندازه گیری دمای حرفه ای نشان می دهد که دمای بهینه روغن در تابه 180 است (حباب های کوچک در اطراف ریزه های چوبی ظاهر می شوند) ، گرما را سریع نگه دارید و در کل فرآیند هم بزنید و زمان پخت و پز منفرد از 3 دقیقه نیست.

3مدیریت رطوبت: آخرین آزمایشات نشان می دهد که استفاده از کاغذ آشپزخانه برای جذب رطوبت سطحی قبل از مارپیچ می تواند حساسیت به محصول نهایی را 27 ٪ افزایش دهد.

4تطبیق ماده: طبق جستجوهای گرم اخیر ، ترکیبی از فلفل سبز + صدف صدف + برش مرغ محبوب ترین است و نمره غذایی 4.8 امتیاز (از 5 امتیاز).

4. TOP3 شیوه های نوآورانه

5. اغلب س questions الات

س: چرا مرغ من همواره هم می خورد که همیشه از آب بیرون می آید؟
پاسخ: آخرین نظرسنجی نشان می دهد که 83 ٪ موارد شکست به دلایل زیر است: 1) مرغ به طور کامل ذوب نمی شود 2) زمان مارینین کمتر از 20 دقیقه 3) در هنگام سرخ کردن به طور مکرر تلنگر می زنند.

س: چگونه قضاوت کنیم که مرغ کاملاً پخته شده است؟
پاسخ: سرآشپزهای حرفه ای توصیه می کنند: 1) سفید کردن و مودب بودن گوشت 2) را می توان به راحتی با خردکن ها نفوذ کرد 3) دمای مرکزی به 75 می رسد (می توان با دماسنج مواد غذایی اندازه گیری کرد).

س: چگونه می توان بافت را با سرخ کردن مرغ یک شبه بازیابی کرد؟
پاسخ: مقایسه آزمایشی نشان داد که بهترین راه برای گرم کردن: تابه را بدون روغن به مدت 1 دقیقه + گرمای متوسط ​​به مدت 30 ثانیه برای اجاق مایکروویو خشک کنید و درجه کاهش طعم به 85 ٪ می رسد.

پایان: این نکات عملی را بر اساس آخرین بحث های داغ تسلط دهید و به راحتی می توانید مرغ را هم بزنید که قابل مقایسه با رستوران ها باشد. به یاد داشته باشید که نسبت چاشنی را با توجه به سلیقه شخصی خود تنظیم کنید. آشپزی یک فرایند خلاق است!